Description
Des barres de sucres de Noël ultra fondantes et faciles, recouvertes d’un glaçage sucré et de décors colorés. Parfaites pour les fêtes, elles se conservent bien et séduisent petits et grands au goûter ou en cadeau gourmand.
Ingredients
200 g beurre doux ramolli
150 g sucre en poudre
1 œuf
2 cuillères à café extrait de vanille
280 g farine
1/2 cuillère à café sel
1 cuillère à café levure chimique
100 g sucre glace
2 cuillères à soupe lait
perles et vermicelles colorées pour décorer
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule carré ou rectangulaire et chemisez-le de papier cuisson.
2. Dans un grand bol, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez.
3. Incorporez la farine, le sel et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez-la uniformément dans le moule.
4. Faites cuire 20 à 22 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir totalement avant de glacer.
5. Mélangez le sucre glace et le lait pour former un glaçage. Étalez sur le biscuit refroidi, parsemez aussitôt de perles et vermicelles colorées. Laissez sécher puis découpez en barres.
Notes
Utilisez un beurre bien ramolli pour obtenir une pâte fondante.
Étalez la pâte de façon régulière pour une cuisson homogène.
Décorez les barres tant que le glaçage est humide pour bien faire adhérer les décors.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 22 minutes
- Category: Barres / Biscuits
- Method: Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 165
- Sugar: 12
- Sodium: 0.2
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 0.5
- Protein: 2
- Cholesterol: 25
Keywords: barres de Noël, barres sucrées, biscuits fêtes, goûter facile