Description
Biscuits de Noël au sucre, tendres et dorés, parfaits pour les fêtes. Faciles à préparer, décoratifs et délicieux, ils sont idéaux pour les goûters d’hiver, les cadeaux ou les ateliers pâtisserie en famille.
Ingredients
250 g farine 125 g beurre doux ramolli 100 g sucre en poudre 1 œuf 1 c. à café extrait de vanille 0.5 c. à café levure chimique 1 pincée sel
Instructions
1. Crémer le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf et la vanille. Incorporer la farine, la levure et le sel. Former une boule, l’envelopper et réfrigérer 1 h. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sur 4 mm et découper les formes. Disposer sur une plaque avec papier cuisson. Cuire 8 à 10 min jusqu’à bords dorés. Laisser refroidir sur une grille avant de décorer selon les envies.
Notes
– Ne pas trop travailler la pâte pour un rendu fondant. – Laisser sécher les décorations pour une meilleure tenue. – Ajouter des épices ou zestes pour varier les saveurs.
- Prep Time: 20 min (+1 h repos)
- Cook Time: 10 min
- Category: Biscuits
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Noël
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit (20 g)
- Calories: 95
- Sugar: 5
- Sodium: 50
- Fat: 4.5
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 1.3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 0.3
- Protein: 1
- Cholesterol: 20
Keywords: biscuits sucre, biscuits de Noël, pâtisserie festive