Description
Des boulettes au cœur fondant de Nutella, croustillantes à l’extérieur et ultra faciles à préparer. Une idée dessert express et irrésistible, prête en une heure.
Ingredients
150 g farine 50 g sucre 1 œuf 60 g beurre fondu 1 cuillère à café extrait de vanille 1/2 cuillère à café levure chimique 1 pincée sel 12 petites cuillères Nutella (congelées) sucre glace pour la finition (optionnel)
Instructions
1. Placez des petites cuillerées de Nutella (environ 12) sur une assiette recouverte de papier cuisson et placez-les au congélateur pendant 30 minutes pour les raffermir. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel. Ajoutez l’œuf, le beurre fondu et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Préchauffez le four à 180°C. Prélevez une portion de pâte, aplatissez-la dans la paume de la main, déposez une boule de Nutella congelée au centre et refermez en formant une boulette. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients. Disposez les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace.
Notes
– Bien congeler le Nutella pour éviter qu’il ne fonde trop vite à la cuisson. – Ne pas trop cuire les boulettes pour conserver un cœur fondant. – Ajouter des noisettes concassées dans la pâte pour plus de croquant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 boulette
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 60
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 16
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 25
Keywords: Nutella, boulettes, dessert rapide, cœur fondant, gourmandise