Description
Une boisson chaude onctueuse et gourmande à base d’espresso, de lait mousseux et de caramel, parfaite pour un moment cocooning à la maison. Recette express, facile et savoureuse.
Ingredients
30 ml espresso bien chaud 150 ml lait (vache ou végétal) 1 cuillère à soupe sirop de caramel Glaçons (optionnels) Crème fouettée (optionnelle)
Instructions
1. Préparer un espresso bien chaud. Faire chauffer le lait puis le fouetter pour le rendre mousseux. Verser le lait chaud, le caramel et l’espresso dans un shaker. Secouer énergiquement pendant 10 à 15 secondes. Verser dans une tasse ou un verre. Ajouter de la crème fouettée et un filet de caramel si désiré. Déguster immédiatement.
Notes
Utiliser un bon espresso pour un goût riche. Privilégier un lait entier ou barista pour une mousse généreuse. Ajuster la quantité de caramel selon votre préférence sucrée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Category: Boisson chaude
- Method: Shaké
- Cuisine: Café gourmand
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 130
- Sugar: 14
- Sodium: 50
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2.5
- Unsaturated Fat: 1.3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 0
- Protein: 4
- Cholesterol: 15
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