Description
Torsades croustillantes et parfumées à la cannelle, prêtes en 30 minutes avec une pâte feuilletée. Idéales pour un goûter express, à partager en famille ou entre amis.
Ingredients
1 pâte feuilletée rectangulaire 50 g beurre mou 50 g sucre roux 1 cuillère à soupe cannelle en poudre 1 jaune d’œuf pour la dorure (facultatif)
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre. Mélangez le beurre, le sucre roux et la cannelle jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Étalez ce mélange sur la pâte feuilletée. Pliez la pâte en deux dans le sens de la longueur. Coupez des bandes de 2 cm et torsadez-les. Disposez-les sur une plaque avec papier cuisson. Badigeonnez de jaune d’œuf (facultatif) et enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à dorure.
Notes
Utilisez une pâte bien froide pour faciliter la manipulation. Appuyez légèrement après le pliage pour une meilleure tenue. Ajoutez des noix ou pépites de chocolat pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Goûter
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 torsade
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 0.5
- Protein: 2
- Cholesterol: 25
Keywords: torsades, cannelle, pâte feuilletée, goûter rapide